不少居民大抵覺得，使用即棄餐具和膠樽水會方便、衛生。紐約每年要處理約二萬三千噸塑膠泡沫類物品或垃圾，澳門環境狀況報告現時沒有發泡膠的廢棄類別，故無法估計實際的消耗量。但以現今社會的生活習慣，廢棄的發泡膠數量肯定不菲。發泡膠對環境來說簡直是災難，但這些破壞和傷害是細微和持久的，我們未必感受得到，也未必會覺得自己的行為是環境惡化的元兇，要大家捨易取難，犧牲便捷為環保出一分力，似乎不容易。
但從健康的角度，即棄餐具和膠樽水是否確實衛生？其實某些餐具的原材料未必絕對安全，例如竹筷子會經漂白、一些塑膠餐具，耐熱程度不足，也有機會釋出有害物質。
美國環境工作促進協會曾對美國前十名最好品牌的瓶裝水進行測試，結果發現了二百多種污染物，包括細菌、工業化學物等。市場上近半瓶裝水水源並非如廣告所說，來自自然泉水或者純凈水，其實是凈化後的城市用水或者幹脆就是自來水。國際食品包裝協會常務副會長董金獅則指出，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質，尤其是當瓶子在高溫環境中，或開啟後沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。他表示：“過去人們出門背個水壺的做法很值得提倡。如果覺得帶水太重，包裡放個水杯，少用一次性紙杯，也是不錯的方法。”
擔心塑膠餐具不環保又毒性高，仲要方便，有冇得揀？有。印度發明家以小米、米飯和麵粉研發出各種口味、健康又環保的可食用餐具，遇熱或碰水都至少可以使用二十分鐘不會變形，用完可吃掉；即使當廚餘丟掉，只要有適合的溫度、濕度與陽光，經過五、六天也會自行分解，對環境不會造成任何影響。
所以，環保既關乎政策，亦關乎自己的生活態度。雖然政府已就資源垃圾的回收再生訂定策略方向：推進居民生活垃圾、工商業垃圾分類回收，出台相應的垃圾分類規定和指引；建立以“源頭削減、分類收集、分類運輸、回收利用、綜合處理”為原則的城市垃圾處理系統。但以政府的環保工作力度和成效，相信要落實這些政策仍有很長的路要行。想澳門環境未來變成點？其實真係要睇我哋自己囉！
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