“人多、車多、價錢貴、冇車位、環境差、冇吸引力、冇特別、華而不實、唔好食、無時間、沒興趣……”就美食節在facebook向朋友做了一個簡單的調查，幾乎一面倒的回應，原來，美食節和好多地方一樣，已漸漸遠離我們澳門人的生活了。
我自己也多年沒有參與這項“盛事”了，今年有外地朋友來，作為行程的指定項目，盛情難卻只得作陪，在“泰國村”逛圈買食，最大感覺是貴，貴得來食物質素亦未見突出，來遊朋友亦直言價錢太貴；食客心情和賺到笑的檔主形成強烈的對比。
美食節今年已是第十三年舉行，最初籌辦有關活動，是基於回歸初期本澳經濟持續低迷，飲食行業希望想方設法解困。美食節舉行的目的，是向遊客和澳門市民系統地宣傳介紹澳門特色的美食，推動本澳旅遊業和飲食業的發展，從而刺激和吸引更多遊客來澳門旅遊，吸引本地居民留澳消費。
為了吸引市民和遊客參與，主辦單位準備了數萬禮物送給入場者。參與者購買食物滿五十元即可抽獎，獎品永不落空。主辦單位更要求，在美食節期間，參加的酒樓、酒家及餐廳等食肆除推介特色出品外，需有優惠顧客的具體辦法。
也許當時年少要求低，也許當時未成家立室沒經濟負擔，也許是商戶當年確實是掙扎求存不敢怠慢，印象記得，最初參與美食節時，真的“大件夾抵食”，大家食到笑哈哈，成為不少澳門人搵食聚會的一個好去處；但時移世易，十三年後的今日，澳門整個經濟環境已逆轉，每年來澳旅客亦有三千萬，對於商家來講，平日舖頭“做都做唔切”，參加美食節，相信都是“畀面”居多，既然客似雲來，在商言商，何會再提供甚麼優惠？所以價錢貴亦好正常，更加不用透過活動去引客。
如果這只是商人自己舉辦的商業活動，當然沒法指指點點。但是，基於籌辦初期活動有宣傳澳門形象、引客這些初衷，美食節每年都有政府撥款支持，現在這項活動口碑欠佳，政府會否因應居民的評價對活動的贊助費用作出檢討呢？又或對價格作出一定的規管？從而不違背活動舉辦的初衷呢？
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